FLAN DE NUECES Y MISTELA

FLAN DE NUECES Y MISTELA

 

 

 

INGREDIETES:

 

6 HUEVOS

 

2 BRIKS DE NATA 200ml.

 

6 CUCHARADAS DE AZUCAR

 

1 VASO DE MISTELA

 

1/2 VASO DE NUECES

 

4 CUCHARADAS DE AZUCAR PARA CARAMELIZAR EL MOLDE

 

PIÑONES CARAMELIZADOS

 

PREPARACION:

 

MEZCLAR LA NATA CON LOS HUEVOS EL AZUCAR LAS NUECES PICADAS Y LA MISTELA,CARAMELIZAR EL MOLDE Y LLENAR CON LA MEZCLA ANTERIOR,COCER EN EL HORNO AL BAÑO DE MARIA A 170º 40m,CUANDO ESTE FRIO DESMOLDAR Y ADORNAR CON LOS PIÑONES CARAMELIZADOS.