Bizcocho arco iris

BIZCOCHO ARCO IRIS

 

 INGREDIENTES:
4 HUEVOS
1/2VASO DE ACEITE
2 VASOS DE AZUCAR
1VASO DE LECHE
3 VASOS DE HARINA DE BIZCOCHO
COLORANTES ALIMENTARIOS
COBERTURA:
500gr.DE QUESO DE UNTAR
250gr.DE MANTEQUILLA
200gr.DE AZUCAR MOLIDO

 

SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES DEL BIZCOCHO EN UN BOL,LUEGO SE SEPARA EN 7 PARTES IGUALES Y SE MEZCLA CADA UNA CON UNAS GOTAS DE CADA COLOR, SE CUECEN EN MOLDES INDIVIDUALES A 160º UNOS 10 m.CUANDO ESTEN FRIOS SE DESMOLDAN MIENTRAS SE PREPARA LA CREMA DE QUESO PARA LA COBERTURA,PARA MONTAR LA TARTA EMPEZAMOS CON UNA BASE DE BIZCOCHO SEGUIDA DE UN POCO DE CREMA OTRA CAPA DE BIZOCHO ASI HASTA FORMAR TODO EL ARCO IRIS,CUBRIMOS CON EL RESTO DE LA CREMA,UNOS CONFETIS DE COLORES Y A LA NEVERA.



                                                          

FLAN DE NUECES Y MISTELA

FLAN DE NUECES Y MISTELA

 

 

 

INGREDIETES:

 

6 HUEVOS

 

2 BRIKS DE NATA 200ml.

 

6 CUCHARADAS DE AZUCAR

 

1 VASO DE MISTELA

 

1/2 VASO DE NUECES

 

4 CUCHARADAS DE AZUCAR PARA CARAMELIZAR EL MOLDE

 

PIÑONES CARAMELIZADOS

 

PREPARACION:

 

MEZCLAR LA NATA CON LOS HUEVOS EL AZUCAR LAS NUECES PICADAS Y LA MISTELA,CARAMELIZAR EL MOLDE Y LLENAR CON LA MEZCLA ANTERIOR,COCER EN EL HORNO AL BAÑO DE MARIA A 170º 40m,CUANDO ESTE FRIO DESMOLDAR Y ADORNAR CON LOS PIÑONES CARAMELIZADOS.